Por el equipo de 4Labs PRO · Actualizado el
Cómo elegir un POS para restaurante en Costa Rica: lista de verificación
Preguntas concretas para probar caja, cocina, inventario, sucursales, facturación electrónica y soporte antes de contratar un POS.
Un punto de venta no se evalúa sólo por lo rápido que cobra. Probalo con un turno realista: una mesa cambia un plato, otra pide por QR, un producto se agota y al final hay que cerrar caja. Pedí que la demostración use tu menú y tus roles, porque una pantalla vacía suele esconder las excepciones.
1. Seguí una orden desde la mesa hasta el cierre
- ¿Puede dividir la cuenta, mover una mesa y manejar modificadores sin perder el historial?
- ¿La cocina ve el pedido y sus cambios en una pantalla KDS o en impresora, con estados claros?
- ¿Las anulaciones y descuentos requieren permisos y quedan auditados?
- ¿El cierre distingue ventas, servicio, propinas y medios de pago?
Hacé que el proveedor ejecute cada operación. La respuesta “sí, se puede” sirve menos que ver el flujo y medir los pasos del personal.
2. Comprobá inventario y varias sucursales
Preguntá si una venta descuenta ingredientes de una receta, cómo se manejan lotes y costos PEPS, y cómo se corrige un conteo físico sin borrar el historial. Si tenés más de un local, verificá que el personal sólo vea la sucursal que le corresponde y que los reportes consolidados no mezclen bodegas.
3. Revisá facturación, fallas y soporte
En Costa Rica, pedí una prueba de emisión y seguimiento de un comprobante electrónico con tu caso de uso. Confirmá con el proveedor y tu contador los documentos, configuraciones y obligaciones que te aplican; las reglas pueden cambiar. Simulá una caída de internet: observá exactamente qué funciones quedan disponibles, qué se sincroniza después y qué pasos debe hacer el cajero. Preguntá horarios y canal de soporte, tiempo de implementación, exportación de datos y costo de migración.
4. Compará propuestas equivalentes
Pedí por escrito precio mensual, impuestos, sucursales, usuarios, módulos, capacitación, equipos, instalación y cancelación. Separá funciones existentes de funciones prometidas. En 4Labs PRO, el alcance y el precio mensual se entregan por escrito en cada propuesta. Elegí con el costo total y el flujo de trabajo probado, no con una lista de funciones aisladas.